Kulinářská scéna v Bosě je proslulá čerstvými mořskými plody, tradičními sardinskými pokrmy a autentickými chutěmi Středomoří. Místní restaurace nabízejí vynikající grilované ryby, připravované jednoduše na olivovém oleji a bylinkách, což podtrhuje jejich čerstvost. Mořské plody, jako jsou krevety, mušle a chobotnice, jsou servírovány v různých variacích – od grilovaných až po smažené. Pro sladkou tečku si nenechte ujít tiramisu, které je v místních podnicích často připravené s lehkým nádechem kávy a italského mascarpone.
Jaroslav Hruška (2024)
Fotografii najdete v těchto článcích:
Bosa: Barevné město na řece Temo
Kulinářská scéna v Bose (Sardinie - Itálie)
Kulinářská scéna v Bosě je proslulá čerstvými mořskými plody, tradičními sardinskými pokrmy a autentickými chutěmi Středomoří. Místní restaurace nabízejí vynikající grilované ryby, připravované jednoduše na olivovém oleji a bylinkách, což podtrhuje jejich čerstvost. Mořské plody, jako jsou krevety, mušle a chobotnice, jsou servírovány v různých variacích – od grilovaných až po smažené. Pro sladkou tečku si nenechte ujít tiramisu, které je v místních podnicích často připravené s lehkým nádechem kávy a italského mascarpone.
