
Lanýže Karlić v Paladini (Buzet - Istrie - Chorvatsko)
Milovali je už v antickém Římě a vášně kuchařů budí ještě dnes, nejen v Itálii a Francii, kde jsou jako doma. Lanýže Karlić proslavují Istrii dnes a denně, nechcete si je také zkusit nasbírat? Hledají je léty prověření pejskové, kteří jsou speciálně vycvičení – nikoliv k honu na lišku, ale na houby, které se schovávají najmě v dubových lesích.
Jaroslav Hruška (2020)