Štěpa ze světa 64 – Ukarumpa (Papua New Guinea)

Uff, ten cas rychle leti, bydlim u Richardovo rodiny uz tyden a pripada mi to jako kdybych prijel vcera. Rozhodl jsem se, ze dnes uvarim objed ja. Mam sice jeste dost prace na stole, ale dopoledne obetuji vareni. V Cechach jsem obcas varival pro kamarady a tak se snad trochu zadari i tady.

Rozhodl jsem se pro osvedcenej recept a to brambory zapecene s mladou cibulkou ( doma s porkem ), kurecim masem, zalite slehackou a posypane syrem. Dnes prisla take mama Rous, mistni domoroda pomocnice, ktera chodi kazde pondeli pomoct Laure s domacnosti. Rano jsem koupil na marketu brambory a jahody a ted frcim koupit kureci maso do obchodu. Chtel jsem koupit krokodyli, ale na potvoru jej nemeli. Kupuji jeste syr a slehacku a mam vse. Celej obedni nakup platim ja, chtel jsem totiz dat Laure penize na jidlo, ale nezadarilo se. A tak obed na moje naklady nemohou odmitnout :o) Kdyz jsem prisel domu tak mama Rous uz mela umyte a odstopkovane jahody. Oloupala a nakrajela brambory na platky, takze jsem mel hodne jednoduche vareni. Nasel jsem dostatecne velky pekac a pak jeste jeden malej. Na dno jsem naskladal brambory, posypal nakrajenou cibulkou na to maso, zas trochu cibulky, brambory posypal trochu syrem a na vrch jsem rozprostrel kureci kuze. Sup stim do trouby a mam zas klidek.

Tak obed se pece a tak jdu k Ralphovi do dilny na protahovacku. Vracim se celej nestasnej, jelikoz mi to ta potvora pekne dosekala. Prkna jsou pekne osekane, jeste ze jsem tam neprotahl vrchni desku stolu. Ouu, obed vsak pekne voni a kuzicky jsou pekne krupave. Davame si se Sarah-Lin a Lourou kazdej po jedny a mlaskame blahem :o) Brombory vsak jeste nejsou a tak to nakonec vse pecu dve hodiny. Jo vareni v horach je trochu jine nez doma, tady to trva prece jen trochu dele, Takze z obeda se stava vecere :o( Delam pak jahody rozmyksovane se slehackou s trochou cukru, tak jak to dela moje mamina. Vcere mela velkej uspech a ja mel velkou radost, ze vsem tak chutna :o)

8-9/02/05

Nic zajimaveho se nedeje, vyrabim porad stul :o) A take jsem byl promitat fotky z cest u Terryho a Janet.

10/02/05

Do Ukarumpy prijel novej pastyr (farar) a je zvykem, ze novou rodinu v Ukarumpe prvnich par dni hosti mistni rodiny. Je to velka pomoc, jelikoz nez se rodina zabydli tak ji odpadaji starosti s varenim a dalsi nalezitosti. Dnes pozvala na obed pastyrovic rodinu Laura s Richardem. Pastyr byl ve cca ve veku meho otce a kupodivu mel prehled o ceskych vrcholovych sportovcich, takze jsem mel radost. Jeho anglictina byla sice americka, ale docela jsem ji rozumel. Pastyr byl fajn clovek a jeho manzelka, byla take mila. Pobyli tu asi dve hodinky a bylo to mile spestreni dne. Zitra mam vyrazit na par dni do hor, ale dozvidam se, ze muj pruvodce je nemocnej a tak mam zas smulu. Snad nekdy jindy.

_______________________________________________________________

Tento příspěvek je součástí cestopisu, který dokumentuje mojí tříletou cestu kolem světa. Na úvodní článek cestopisného seriálu se dostanete kliknutím na "Stěpa ze světa aneb CESTA KOLEM SVĚTA".