Pákistánské tržiště s jídlem v Láhauru

Jaroslav Hruška | 2.7.2014
Pákistánské tržiště s jídlem v Láhauru

Láhaur je druhým největším městem v Pákistánu a hlavním městem provincie Pandžáb. V Láhauru, neboli v Lahore, žije okolo šesti miliónu obyvatel a tak tu není nouze o různé zajímavosti. Jedna z nich se odehrává každou neděli, kdy se otevírá trh s místními kulinářskými specialitami. V podvečer ožije ulice různými vývařovnami a můžete si zakoupit čerstvé placky, ochutnat exotické svitky, které chutnají jak vonné tyčinky. To otrlejší milovníci smažených pokrmů si mohou dát kus smažené ryby nebo jiné masité flákoty. Olej vypadá jako když jej vypustíte z motoru a v obrovském kotli se smaží už spoustu dní. Vrcholem pákistánských delikates je pokrm "takata", který je pojmenován po charakteristickém zvuku sekáčků. Ty nasekají různé vnitřnosti včetně ovčího mozečku a  vytvoří kulinářský zážitek ... noooo zase taková bomba to nebyla:-)  Mrkněte také na video "Wazir Abad v Pákistánu" nebo "Láhaurská pevnost v pandžábském Láhauru".

Booking.com