Purkmistr – pivovar, restaurace, hotel, wellness v Plzni

Při vyslovení jména Plzeň asi každému Čechovi naskočí v mozku „pivo“, které toto město celosvětově proslavilo. Plzeň ovšem nežije jen Plzeňským pivem, ale najdete zde i jiná provedení tohoto národního nápoje. Vaší pozornosti by neměl ujít Pivovarský dvůr Purkmistr, který najdete na jihu Plzně v části Černice, nedaleko nákupního centra Olympia.

ADRESA:  Selská náves 21/2, 326 00 Plzeň, Česká republika
GPS:            49.698813, 13.414199
WEB:           www.purkmistr.cz

Úvodem musím uvést, že se nejedná o placenou reklamu, ale nezávislý názor na základě víkendového pobytu začátkem léta 2013. Pivovarský dvůr Purkmistr v nabízí kombinaci minipivovaru, restaurace, čtyřhvězdičkového hotelu a wellnessu s pivními lázněmi a hned úvodem musím říci, že toto místo stojí za návštěvu.

Purkmistr se nachází na adrese Selská náves a opravdu toto místo připomíná vesnici a ani vás nenapadne, že jste na předměstí Plzně. Celý areál je zrekonstruovaný a velmi dobře udržovaný. Na dvoře je zahrádka místní restaurace, která primárně nabízí místní pivo. Na čepu je standardně světlé, tmavé, polotmavé a pšeničné pivo a dále pak různé speciály jako např. višňové nebo borůvkové pivo. Nejsem příznivcem těchto limonádových experimentů, ale pohledem do půllitrů ostatních návštěvníků jsem se přesvědčil o jejich oblíbenosti. „Standardní“ světlé, tmavé a polotmavé pivo bylo dobré. Pokud si nejste jisti nabídkou, můžete si objednat ochutnávací prkénko, na kterém vám naservírují vzorky nabízených piv a degustací zvolíte ten správný modelJ Pochvalu si zaslouží místní kuchyň, která je samozřejmě inspirována pivem a tak řada jídel obsahuje pivo a to včetně marmelády. Kvalitě jídla se nedalo nic zásadního vytknout a kuchyň je zde na velmi dobré úrovni. Co návštěvníka potěší, tak je ochota a přátelskost personálu, který vytváří příjemnou atmosféru.

Hotel se chlubí čtyřmi hvězdičkami, pokoje jsou prostorné, decentně zařízené a čisté. Pokoj v hotelu Purkmistr je vybaven LCD televizí, pracovním stolkem, pohovkou, trezorem a velmi dobře zásobeným minibarem. V koupelně příjemně překvapí velká vana. Jedinou výtku si zasloužila postel, která byla sice velká, ale matrace na spaní nebyla příliš příjemná. Bohužel toto je problém většiny hotelů. Snídaně byla také velmi dobrá a dá se vybrat z rozumné nabídky podle chuti. Akorát při snídani se projevilo, jak miliónové investice do vybavení hotelu může zhatit personál. Po oba dny chybějící skleničky na džus, a servírování pečiva v přepravkách nepatří ke standardu čtyřhvězdičkového hotelu.