Historický a kulinářský zážitek v granadské Mercado San Augustín

Pokud jste v Granadě a máte chuť na něco dobrého k jídlu, nebo si chcete prohlédnout tradiční tržnici s čerstvými produkty, neměli byste si nechat ujít Mercado San Augustin. Tato tržnice se nachází v centru města, nedaleko katedrály, Gran Via a Muzea Garcíi Lorcy. Je to nejstarší tržnice ve městě a byla založena v roce 1843.

Mercado San Augustin nabízí nový koncept gastronomie. Můžete si vybrat z více než 600 druhů čerstvě připravených produktů, zatímco sedíte u stolu uvnitř nebo na prostorné klimatizované terase. Najdete zde vše od salátů, dezertů, mořských plodů, tradičních pokrmů, ryb, masa, zeleniny, tapas, pečených mas, pizz a těstovin až po rýžová jídla. Můžete také ochutnat andaluskou, italskou, vegetariánskou, mezinárodní, středomořskou nebo orientální kuchyni. A samozřejmě nezapomeňte na vynikající vína z regionu.

Na tržnici se prodávají různé druhy potravin a surovin. Kupte si čerstvé ovoce a zeleninu, ryby a mořské plody, maso a drůbež, sýry a uzeniny, pečivo a pečivo, olivy a olivové oleje, víno a pivo nebo koření a bylinky. Můžete si také koupit typické granadské speciality jako jsou tortilla de Sacromonte (omeleta s brzlíky), habas con jamón (boby se šunkou), remojón granadino (salát z pomerančů a oliv) nebo piononos (sladké pečivo s krémem).

Na tržnici se také cítíte atmosféru Granady. Tržnice je živá a rušná, plná lidí a barev. Slyšíte hlasité hlasy prodavačů nabízejících své zboží nebo radících zákazníkům. Cítíte vůni jídla vařeného na pánvích nebo pečeného v troubě. Vidíte různé tváře lidí z různých kultur a národností. Užíváte si přátelskou a pohostinnou atmosféru.

Mercado San Augustin je také místem plným historie a kultury. V blízkosti tržnice se nachází archeologické naleziště s pozůstatky římských lázní a maurského paláce. Tržnice sama o sobě je ukázkou architektury 19. století s železnou konstrukcí a skleněnou střechou. Na tržnici se také konají různé kulturní akce, jako jsou koncerty, výstavy nebo ochutnávky. Je to jedno z míst, kde si vychutnáte Španělsko se vším všudy.